Yuzu Gin er udviklet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Yuzu er en japansk citrusfrugt, der måske ikke er den kønneste af udseende, og den minder mest om en lille grapefrugt i smag, eller mere præcist en blanding af lime, citron og grapefrugt.

Yuzu Gin er en fejring af den mystiske, japanske citrusfrugt , som er med til at vise dens store smagsprofil og potentiale som botanical. Næse: afdæmpet citrus, Amalficitron, sur grapefrugt, som åbner for vanilje, enebær samt fine florale noter. Smag: stor citrus med florale noter. Appelsin med citron sorbet og moden grapefrugt, god fedme samt fin note af enebær og aromatisk koriander.