Falernum er hjemmehørende i Barbados, hvor Velvet Falernum er en langvarig fast bestanddel af de mange resorts og barer.
Sødmen, krydderiet og mandelkarakteren af denne rombaserede likør giver vægt og tekstur til klassiske rom- og vinpunches.

I dag er Falernum en basisvare for tropiske drinks såsom swizzles, zombier og andre Tiki-drikke.

Prøv dette i favoritten “Corn & Oil” med 2 dele lagret rom, 1 del Falernum, 3 streger Angostura og et skvæt lime.
Eller tilsæt vin og appelsinjuice for en hurtig, lækker sangria.

John D Taylors Velvet Falernum betragtes af mange som det originale Falernum, og er i dag produceret af den berømte romdestiller R.L. Seale Ltd.